Подбор сортов и уход за садом

В конце июля начале августа созревают раннелетние сорта. Именно с этих сортов начинается яблочный сезон, который при желании можно продлить чуть ли не на целый год. Так, некоторые позднезимние сорта способны хранится до нового урожая (Бабушкино).

К сожалению, июль в этом году выдался дождливым и прохладным и совсем не типичным для Башкирии. Такая ситуация повторяется уже второй год под ряд. Погода негативно повлияла, как на состояние деревьев, так и на вкус плодов. В загущенных садах распространилась парша. В особенно пострадали сорта неустойчивые к этому грибковому заболеванию , такие как Китайка золотая ранняя и Грушовка московская. И это сильно повлияло на их вкус.

Для большинства раннелетних сортов характерно осыпание плодов при созревании. Но в этом году плоды многих сортов попадали так и не достигнув зрелости поэтому оказались излишне кислые и не показали своих потребительских качеств - Мальт багаевский, Налив исетский.

Вместе с тем, есть раннелетние сорта, которые почти не потеряли во вкусе, это упомянутая уже Грушовка московская, даже несмотря на частичное поражение паршой и Июльское Черненко. Плоды последнего уже в последнюю неделю июля имели превосходный вкус. Наверное, лучший среди раннелетних сортов. Порадовал новый сорт свердловской селекции – Аксёна, показав гармоничный вкус с необычным «брусничным» привкусом.

Так же практически не потеряли во вкусе сладкоплодные раннелетние сорта (Аркад желтый, Воронежское десертное, Кипарисовое, Конфетное). Хотя некоторая пресноватость в плодах все же проявлялась.

Удивил один американский сорт, который случайно оказался в моей коллекции. Идентифицировать сорт мне так и не удалось. При этом импровизированная дегустация яблок дала сорту наивысшую оценку в 5 баллов. Правда справедливости ради стоит отметить, что сорт до конца не испытан, растет ветвью в кроне Мальта багаевского, значительно превосходя последний по вкусу. Что с ним будет, если выращивать его отдельным деревом покажет время.

рис. неизвестный сорт

Форум

"Приусадебное

хозяйство"

Рекомендуемые

сайты:

Саженцы:

Яблоня

Груша

Малина

При перепечатке или цитировании ссылка на сайт "Яблоневый сад в Башкирии" обязательна.
Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна.

Все права на представленные здесь фотографии принадлежат мне, за исключением фотографий которые я разместил в Википедии и которые стали общественным достоянием.

Использование фотографий без разрешения не допускается.