Подбор сортов и уход за садом

 

 

Коллекция сортов

 

 

Энциклопедия старинных сортов

 

 

Краткая характеристика

сортов

 

 

Выбор сортов в зависимости от местоположения сада

 

 

 

Выбор саженцев

 

 

Как безошибочно выбрать саженцы яблони

 

 

Подбор сортов для семейного сада

 

 

Посадка саженцев на стандартном высокорослом подвое

 

 

Посадка саженцев на клоновых (карликовых и полукарликовых) подвоях

 

 

Морфологические признаки  и

определение сортов

 

 

Формирование кроны молодой яблони

 

 

Подготовка плодовых деревьев к зиме

 

 

Весенние работы в

саду

 

 

Заметки о сортах

 

 

Лучшие сорта яблони в Башкирии

 

 

Подвои:

высокорослые и карлики

 

 

Фотогалерея

 

 

  

Другие культуры:

 

Груша

Малина

Ежевика

Виноград

Слива

Заветное


Яблоневый садСаженец этого сорта я получил в 2000 г. из одного уральского питомника, под названием Антошка. Долгое время считал, что это сорт Антоша алтайской селекции, по ошибке названный Антошкой. Но в последующие годы появились сомнения. И ни  так давно, один мой товарищ, связался с алтайскими селекционерами, после и загадка сорта  была решена. Оказалось, что это  алтайский сорт Заветное. А когда в 2015 г. у меня  заплодоносила яблоня сорта Заветное, черенки которой получил с Алтая,  все окончательно стало на вои места.

    Одной из причин, по которой сорт было трудно идентифицировать, является то, что в Башкирии у Заветное сдвинуты сроки созревания. Так в у нас сорт  созревает в конце августа и ведет себя в жаркое лето, как  позднелетний сорт. Если не получалось вовремя снять яблоки, они становились рыхловатыми. Однако в условиях прохладного лета плоды созревают значительно позже и они уже отвечают характеристикам заявленным оригинатором.
 

Итак, сорт – Заветное.
  Был получен в НИИ им. Лисовенко в 1958 г. при скрещивании Осенней радости и Мельбы. Авторы: М.А. Лисавенко, Л.Ю. Жебровская, И.П. Калинина, Н.В. Ермакова.
   Дерево среднерослое. Скелетные ветви отходят от ствола под прямым углом, что делает крону довольно прочной. Побеги тонкие. На плодоносящем дереве все ветви в копьецах и кольчатках. Урожайность очень высокая.
Плоды при первых плодоношениях по 80 г. При вступлении яблони в полное плодоношение по 50-60 г. Крупнее, чем у сорта Уральское наливное.
   Вкус плодов варьируется по годам. При прохладном лете плоды созревают в начале сентября и имеют более высоки вкусовые качества. В условиях жаркого лета надо «ловить» съемную зрелость которая наступает в 20-х числах августа иначе яблоки могут перезреть.
   В момент съемной зрелости, мякоть сочная, белая, с красными прожилками у поверхности плодов. Вкус кисло-сладкий, с каким-то лимонадным очень приятным привкусом. Некоторые находят в плодах земляничный аромат.
     В целом можно считать вкус сорта очень хорошим или даже отличным. Если не лучше, то уж точно не хуже Мельбы, чьей производной сорт является.
    Сорт считается зимним. В условиях Башкирии он скорее позднелетний или осенний, с возможностью хранится пару месяцев в холодильнике.
  Зимостойкость в условиях Башкирии относительно хорошая. Хотя в экстремальные зимы, когда температура переходит за -40С, дерево сильно подмерзает. По зимостойкости сорт уступает – Уральское наливное. По остальным характеристикам если сравнивать эти два сорта, то Заветное предпочтительней.
   Плодоношение регулярное, урожайность высокая. В условиях Башкирии паршей практически не поражается.
  Плоды очень нарядно смотрятся на дереве. Имея практически сплошную покровную окраску (на солнце).
По данным института в плодах содержится: сахаров – до 12,20 %, кислот – 0,43 (0,34-1,25) %, витамина С – 15,2 (5,62-24,9) мг%, Р-активных соединений – 178,0 (133,0-223,0) мг%, пектиновых веществ – до 0,90 % на сырой вес

 

 

   

  Яблоневый сад

      

    

 

     

            Форум 

      "Приусадебное

        хозяйство"

 

     Рекомендуемые

           сайты:

 

 

   

 

  

 

   

 

Саженцы:

  Яблоня

  Груша

  Ежевика садовая

  Виноград

  Малина

 

 

 

Фотогалерея

 

 

Контакты

 

 

Статьи

 

Полезные ссылки

 

 

 

 

                                                                     

 

 

 

                                                          

 

                                                                                                                                                                                                                                                         

"Яблоневый сад в Башкирии"  Уфа 2011-2017 ©  Брыкин В.Ф.

При перепечатке или цитировании ссылка на сайт "Яблоневый сад в Башкирии" обязательна.
Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна.

Все права на представленные здесь фотографии принадлежат их авторам. Использование фотографий без разрешения авторов не допускается.