Подбор сортов и уход за садом

 

 

Коллекция сортов

 

 

Энциклопедия старинных сортов

 

 

Краткая характеристика

сортов

 

 

Выбор сортов в зависимости от местоположения сада

 

 

 

Выбор саженцев

 

 

Как безошибочно выбрать саженцы яблони

 

 

Подбор сортов для семейного сада

 

 

Посадка саженцев на стандартном высокорослом подвое

 

 

Посадка саженцев на клоновых (карликовых и полукарликовых) подвоях

 

 

Морфологические признаки  и

определение сортов

 

 

Формирование кроны молодой яблони

 

 

Подготовка плодовых деревьев к зиме

 

 

Весенние работы в

саду

 

 

Заметки о сортах

 

 

Лучшие сорта яблони в Башкирии

 

 

Подвои:

высокорослые и карлики

 

 

Фотогалерея

 

 

  

Другие культуры:

 

Груша

Малина

Ежевика

Виноград

Слива

 Боровинка

Синонимы: Боровинка расписная, Боровинка обыкновенная, Бравинское, Харламовское(Charlamowsky), Герцогиня Ольденбургская( Duchess of Oldenburg). 

 Боровинка

  Старинный осенний  сорт народной селекции, который  начиная с конца XVIII столетия получил большую известность не только у нас, но и в Западной Европе и Северной Америке, под названиями  Харламовская наливная - Charlamowskyscher Nalivia(van Mons, Catalogue descriptif de partie des arbres fruitiers qui de 1798 à 1823 ont formé sa collection, S. 59 No. 456), просто Харламовская - Charlamowsky (Diel, 23, S. 45), Charlamowsky (Illustrirtes Handbuch der Obstkunde No. 32), Borowizki (André Leroy, Dictionnaire de Pomologie No. 65), Герцогиня Ольденбургская - Duchess of Oldenburg (Pomologie de la France, 1867, IV. No. 41), Бравинское (Бравина).

        Самым южным ареалом распространения сорта, в свое время,  являлась Северная Африка, в частности Алжир.

        Русское название Боровинка или  Боровина, как предполагается, означает боровое - яблоко, выросшее в бору.
    В свое время сорт был широко распространен не только в центральных областях  России, но и на юге страны – в Краснодарском, Ставропольском краях и ряде республик Кавказа, где является летним сортом.

     В Башкирии сорт имел значительное распространение и входил в стандартный сортимент местных питомников.

    Мало имеется сортов со столь  широким ареалом распространения. М. В. Рытов в 1862, со слов Лодыгина давал в то время следующую характеристику: "…Очень верно говорят, что Боровинка принадлежит к числу обыкновеннейших сортов яблок средней полосы России; что в Орловской и Тамбовской губерниях сорт этот не очень уважается (ценится), вероятно потому, что яблоки эти ни во вкусе, ни в прочности не могут сравниться с Антоновкой и ценятся гораздо дешевле ее; кроме употребления в свежем виде они никуда не идут и в мочке не так хороши; съемщики (торговцы), однако, не пренебрегают Боровинкой, как дешевым яблоком, которое всегда имеет хороший сбыт на месте. …. ".
      
БровинкаВ Германии Боровинка, известна с  18 в.  и является самым известным русским сортом. Там она ценилась, за высокую  зимостойкость. В настоящее время встречается в Альпийских долинах.

        В немецкой помологии XIX в. есть предположение, что сорт попал на юг России из Персии,  откуда распространился   в  Нижнем Поволжье, а далее в западных регионах страны. Тут стоит отметить, что родиной таких известных сортов, как Астраханское белое, Астраханское красное, Анисы, Шаропай и др.  является Поволжье.

      В условиях Башкирии, съемная зрелость наступает в конце августа. Т.е. в наших условиях сорт ведет как позднелетний сорт. Так же отличительной чертой в условиях Башкирии является хороший вкус, по сравнению  с тем, как сорт себя ведет в западных областях страны. По этой же причине в южных регионах Боровинка долгое время считалась основным летним сортом..

           Плоды  средней и вышесредней величины, правильной формы, без заметных ребер, почти точеные, с гладкой поверхностью. Основная окраска светло-зеленая или желтая, с розовым оттенком, покровная – крапчато-полосатый румянец по розовому фону, на значительной или большей части плода. плода. плода.

    Мякоть при созревании желтоватая, сочная, довольно хорошего кисло-сладкого вкуса.

    Герцогиня ольденбургскаяТут надо отметить, что в западных регионах страны Боровинка созревает позже и  имеет кисловатый вкус. Отсюда, бытующее в литературе мнение о посредственном вкусе сорта.

   Достоинства сорта: деревья рано вступают в плодоношение, высокая урожайность и приспособленность к различным экологическим условиям, высокая зимостойкость, поэтому сорт культивируется по всем регионам страны от севера до юга, пригодность плодов для потребления в свежем виде и отдельных видов переработки.
    Среди недостатков неправильное отхождение скелетных ветвей и довольно  хрупкая древесина,  периодичность плодоношения, недостаточная засухоустойчивость, которая сопровождается осыпанием плодов.

 

 

 

Рис. Wilhelm Lauche (1827–1883)  Германия
 

    

 

 

 

     

            Форум 

      "Приусадебное

        хозяйство"

 

     Рекомендуемые

           сайты:

 

 

   

 

  

 

   

 

Саженцы:

  Яблоня

  Груша

  Ежевика садовая

  Виноград

  Малина

 

 

 

Фотогалерея

 

 

Контакты

 

 

Статьи

 

Полезные ссылки

 

 

 

 

                                                                     

 

 

 

                                                          

 

                                                                                                                                                                                                                                                         

"Яблоневый сад в Башкирии"  Уфа 2011-2017 ©  Брыкин В.Ф.

При перепечатке или цитировании ссылка на сайт "Яблоневый сад в Башкирии" обязательна.
Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна.

Все права на представленные здесь фотографии принадлежат их авторам. Использование фотографий без разрешения авторов не допускается.