|
Ренет Крюднера
 Старинный
сорт неизвестного происхождения, со второй половины ХХ в. именуемый Ренет Поволжья. В
небольших количествах встречается в Среднем Поволжье и
Башкирии.
Происхождение доподлинно неизвестно. Есть указание (В.
В. Пашкевич), что в Поволжье этот сорт попал из
прибалтийских республик.(1)
В XIX веке сад княгини В.Ф.Гагариной(Казанская губерния,
Свияжский уезд, с.Теньки) насчитывал 8670 яблонь, в том
числе сорта - Ренет Крюднера. (2)
В начале XX века сорт распространяется по Уралу. В
частности в Екатеринбурге Ренет Крюднера - был посажен
Дмитрием Казанцевым в 1916 году.(3).
В 1932 году на территории сада в селе Теньки была
открыта Татарская плодово-ягодная станция, позднее
ставшая отделом садоводства Татарского НИИ сельского
хозяйства.( 4)
В это же время дается первое описание сорта.
Сорт зимний. Съём плодов производится в середине
сентября; плоды могут храниться 4—5 месяцев.
Дерево с высокоокруглой кроной, угол отхождения основных
сучьев турой, что способствует хорошему удержанию
урожая. Кора молодых ветвей темная, с многочисленными
чечевичками, что является отличительной особенностью
сорта, Облиственность хорошая. Плодоношение смешанное,
но преобладают плодовые прутики, поэтому у этого сорта
большое количество плодов располагается на концах
побегов.
Листья довольно крупные, широко-яйцевидные, средне
опушённые; край листа двояко-пильчатый.
Плоды средней величины, плоско-округлые или
округло-конические лишь слабо ребристые. Плодоножка
довольно длинная, средней толщины; воронка мелкая или
совсем заплывшая. Чашечка закрытая, расположена в мелком
и узком блюдце с рёбрами. Кожица блестящая,
зеленовато-жёлтая, при полном созревании жёлтая, без
покровной окраски или с небольшим размытым румянцем на
солнечной стороне. Подкожные точки немногочисленные,
мелкие, слабо заметные. Подчашечная трубка короткая,
коническая. Сердечко репчатое или луковичное, семенные
камеры открытые или полуоткрытые. Семена средней
величины, узкие, заострённые, коричневые, с выступающим
продольным ребром. .(1)
Мякоть сочная, беловатая, средней плотности, очень
приятного кисло-сладкого вкуса(5.) или вино-сладкого,
очень приятного десертного вкуса(6). Плоды содержат 11%
сахара.
Зимостойкость несколько ниже анисов, близка к Антоновке
обыкновенной. Цветение в средние сроки.
Достоинства сорта: Хороший вкус плодов,
продолжительная лежкость, устойчив к парше, зимостойкий.
Недостатки. Медленное нарастание урожая в молодом
возрасте.
Отличительные признаки сорта: широкояйцевидные,
двояко-пильчатые листья; одноцветные, плоско-округлые
плоды, очень мелкая или заплывшая воронка плода; семена
с резко выступающим продольным ребром.(1)
С участием Ренете Крюднера были выведены следующие
сорта: Ренет татарский( Ренет Крюднера Х Боровинка),
Анис новый(Ренет Крюднера Х Анис алый), Волжанка(Ренет
Крюднера Х Боровинка), Урожайое(Ренет Крюднера Х
Боровинка), Волжская красавица(Ренет Крюднера Х
Боровинка), Казанское(Ренет Крюднера Х Боровинка).
По данным И.Липатовой сорт относится к группе сортов
высоких вкусовых качеств, к парше среднеустойчив, в
полодоношение вступает поздно, урожайность низкая.
При этом по товарно-потребительским качествам Ренет
Крюднера входит в группу сортов перспективных для
промышленного и любительского садоводства.(7)
В литературе встречается ошибочное мнение о том,
что Ренет Крюднера и Ренет Поволжья – разные сорта. На
самом деле это один и тот же сорт.
Уфа, 2009 г.
Литература:
1 «Сорта плодовых и ягодных культур» М., 1953
2 "Плодоводство в Казанской губернии" 1911 г
3. Российская газета. Неделя от 16.11.2007
4. Газета «Республика Татарстан» №47-48 2005 г
5 «Садоводство», Куйбышев 1968 г
6.«Что надо знать садоводу» Казань 1982 г.
7.
"ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
НЕКОТОРЫХ СОРТОВ И СОРТО-ПОДВОЙНЫХ КОМБИНАЦИЙ ЯБЛОНИ В
УСЛОВИЯХ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ" 2008 г.)
|
