Тайна Башкирского красавца

    В начале XIX века помещик, отставной капитан Сергей Евгеньевич Топорнин, выбрав место на  высоком берегу реки Белой в 70 км от Уфы с красивыми видами на округу и  пригласив архитектора из Франции, построил новый дом, возле которого был разбит прекрасный сад, один из лучших, по мнению очевидцев, в Уфимской губернии.
   Стоит заметить, что именно бассейн реки Белой с помещичьими и купеческими садами в старину был основным носителем культуры яблони в наших краях. Всему остальному люду как-то было не до этого, и он довольствовался случайно выращенными дичками, яблоки которых поедались крестьянскими детьми еще в зелень.
  Что же касается Топорниных, то дружбу они вели с известными на всем Урале купцами Грибушиными, торговцами чая и сахара. А в 60-х годах XIX века, после отмены крепостного права, им и продали они свой родовой дом вместе с  яблоневым садом.
   К концу XIX века сад находился во владении купца Иннокентия Михайловича Грибушина, личности незаурядной. Он слыл в крае меценатом, попечителем приходской школы в Топорнино, оплачивал нужды уфимских пожарных и детей из школы глухонемых.
  Вдобавок ко всем этим достоинствам Иннокентий Михайлович увлекался садоводством и  был большим любителем яблок. В 1886 году он обновляет старый дворянский сад тремя сотнями новых саженцев, большую часть которых составляют два сорта неизвестного происхождения. Сам ли Иннокентий Михайлович нашёл или, как принято говорить, выявил эти сорта в старом саду Топорниных, размножив их для своего нового сада, или же эти сорта уже давно имели хождение по местным садам, остается тайной. История умалчивает и их первоначальное название.
  Шли годы, сад взрослел, а в России наступили смутные времена. Революция смела из памяти не только домовладельцев, но и их садовников. Однако дом и сад на Девичьей горе чудом уцелели, а в 1926 году новой властью на его территории был организован опорно-помологический пункт Башнаркомзема, ставший на долгие годы одним из основных селекционных центров на Южном Урале.
  В 1928 году посаженные И.М. Грибушиным сорта яблони вновь «открываются» и  описываются сотрудником станции Василием Стреляевым. Одному сорту дается название — Башкирский красавец, вероятно по аналогии с распространенным в Среднем Поволжье сортом — Акаевская красавица. Другому — Сеянец Титовки, за внешнее сходство со старинным среднерусским сортом Титовкой.
  Под новыми названиями эти сорта и  распространяются по всему Среднему Поволжью и Южному Уралу и  вот уже более ста лет являются основными сортами яблони в Башкирии.
  К сожалению, стоит сейчас в развалинах дом Топорниных-Грибушиных, не сохранилось фамилий основателей дома и  сада хотя бы в названии одной из улиц, нет даже памятной таблички. А ведь эти люди достойны занять пусть не главное, но почетное место не только в истории села Топорнино ныне Кушнаренково, но и всей Башкирии.
                                                                                                    

                                                                                                                      В.Брыкин
                                                                             Газета "Отечество" ноябрь 2011 г.
                              

Фото: Дом Топорниных-Грибушиных в 1970-е годы

          Яблоки сорта Башкирский красавец

          Дом Топорниных-Грибушиных в 1990-е годы