Китайка санинская
Этот сорт крупноплодной
китайки был найден Н. И. Кичуновым в 1899 г. в одном из
садов г. Самары. В небольшом количестве Китайка
Санинская встречается по всему Поволжью, а также
отдельными деревьями в других областях средней полосы
России. Скорее
всего, это гибрид китайки с каким-то
сортом садовой яблони.
В свое время в Башкирии сорт достаточно распространенный
и относился к группе дополнительных районированных
сортов.
Далее я приведу описание сорта из книги
"Сорта плодовых и ягодных культур" М., 1953 г.
"Китайка санинская — осенний сорт.
Плоды в Среднем Поволжье снимают в конце августа и могут
храниться до начала ноября. Потребительская зрелость
наступает через несколько дней после съёма. Плоды, по
сравнению с обычными культурными сортами, мелкие, с
красивой, почти сплошной покровной окраской. Вкус
посредственный, но всё же лучше, чем у обычных китаек,
кислосладкий, с лёгкой терпкостью. Перевозку плоды
выдерживают хорошо. Сорт преимущественно для технической
переработки (варенье, вино, соки и пр.).
Китайка санинская введена в сортимент областей и
автономных республик Верхнего и Среднего Поволжья и
примыкающих областей (в качестве допускаемого сорта).
Дерево сильнорослое; так, например, одно из
взрослых деревьев этого сорта в возрасте около 40 лет,
промеренное нами в саду Пензенского плодоов ощного
техникума, имело крону 9 м высоты и 8 м ширины. Крона
взрослых деревьев широко раскидистая, густо
облиственная. Побеги со светлой оливковой корой, слабо
опушенные. Листья крупные, удлинённо-эллиптические,
пильчатые, со слабым опушением.(10) .
Плоды мелкие, около 25 г весом, по значительно
крупнее обычных китаек. Форма их различная, главным
образом овальная пли овально-коническая, сильно
суживающаяся в чашечке; поверхность плодов ребристая н
бугристая. Плодоножка длинная и тонкая, выходит из
мелкой и узкой, иногда заплывшей воронки. Чашечка
закрытая, неопадающая, с хорошо выраженными перлами;
блюдце отствует. Кожица желтоватая, покрыта почти сплошь
красным или тёмнокрасным бархатистым румянцем, с
сильным восковым налётом. Подкожные точки редкие,
мелкие, слабо заметные. Подчашечна трубка длинная,
воронковидная. Сердечко высоко-луковичное, крупное,
семенные камеры закрытые. Семена мелкие, продолговатые,
светло-коричневые. Мякоть желтоватая,
мелкозернистая с оценкой вкуса в 4 балла.
Отличительные признаки сорта: крупные
эллиптические листья, очень слабо опушённые; мелкие (по
сравнению с культурными сортами) плоды, покрытые
размытым румянцем; овальная или овально-коническая форма
плода; неровная поверхность плода (ребристая или
бугристая).
Достоинства сорта: большая
зимостойкость и долговечность дерева; ценность плодов
для технической переработки.
Недостатки сорта (по
сравнению с культурными сортами): малый размер
плодов и их посредственный вкус".
|